2月6日开学首日，苏南食材共计服务695所学校、79.4万师生，配送食材253个品种、398.3吨，检测225批次985项目，取得准点率、准确率双百“开门红”。

　　一是奏响“前奏曲”，打好“备战牌”。1月28日节后上班第一天，各基地、部门员工准时返岗，及时召开开学前工作动员会，完成生产车间、冷链库房、配送车辆等清洁消杀工作，开展生产设备、车辆运行等安全检查；总部组织菜单会、比价会、分仓会，优选76家品牌供应商，从源头上保证食材安全、优质。

　　二是奏响“进行曲”，筑牢“安全网”。2月5日，公司全体领导班子分赴各基地，指导、督查基地工作，全程跟进、协调、监督食材配送的各个环节。当晚，总部连线4大基地线上召开“开学前冲刺动员会议”，进一步统一思想，强调坚守和践行“一切为了孩子，为了孩子满意”的工作理念，为实现“开门红”提供强有力的组织保证。

　　三是奏响“幸福曲”，收获“小温暖”。“让师生吃得安心、吃得放心、吃得开心”是公司不懈的追求。在提供学生餐的基础上，苏南食材额外准备了精美的蛋糕、甜甜圈等食品，为全市师生送上美好的新年祝福。